Achtergrond

R&D-projecten uitgelicht: FrieslandCampina innoveert – meer bioactieve stoffen in flesvoeding

© iStock

De kwaliteit van zuigelingenvoeding is essentieel in het eerste levensjaar van een baby. Borstvoeding is volgens de WHO, en ook volgens FrieslandCampina, het beste voor het kind, maar er zijn omstandigheden waarin flesvoeding noodzakelijk is. FrieslandCampina heeft met Friso Signature een nieuwe stap gezet om nog meer van de belangrijke natuurlijke bioactieve componenten ook via flesvoeding aan zuigelingen te geven.

In standaard flesvoeding gaan veel van de bioactieve componenten, zoals immunoglobulinen, verloren tijdens het productieproces. Dergelijke componenten kunnen slecht tegen de verhitting die nodig is om een product veilig te maken voor pasgeboren baby’s. Immunoglobuline G (IgG) bijvoorbeeld is een natuurlijk eiwit dat een zeer belangrijke rol speelt in de afweer van zuigelingen tegen bacteriën en virussen. De IgG’s herkennen de indringers en binden zich eraan zodat het immuunsysteem van het kind ze kan opruimen. Tijdens de zwangerschap komen de IgG’s via de placenta in het bloed van de foetus. Na de geboorte moet de baby zelf deze weerstand opbouwen, maar dat proces start pas goed na een half jaar. In de tussentijd is het belangrijk dat de baby IgG’s via melk krijgt. Met borstvoeding gaat dat vanzelf, maar in flesvoeding waren bioactieve componenten tot nog toe vrijwel afwezig. Na jaren onderzoek heeft FrieslandCampina daar nu een oplossing voor gevonden.

Dit artikel is exclusief voor abonnees

Wachtwoord vergeten?

Heb je geen abonnement? Abonneer
Google Voeg TW.nl toe als favoriete bron op Google!
Onderwerp:
InnovatieR&D top 50

Meer relevante berichten